De Jager | Premium leverancier van verse vis in België

[data-wf-bgvideo-fallback-img] { display: none; } @media (prefers-reduced-motion: reduce) { [data-wf-bgvideo-fallback-img] { position: absolute; z-index: -100; display: inline-block; height: 100%; width: 100%; object-fit: cover; } }

"Vijf generaties vakmanschap.
De liefde voor vis zit in onze genen."

Ontdek ons aanbod

Het beste uit de zee, rechtstreeks op het bord van jouw gasten. Bij de Jager draait alles om versheid, kwaliteit en vakmanschap. Onze zorgvuldig geselecteerde partners en specialisten zorgen ervoor dat jij altijd kunt rekenen op een compleet assortiment van topniveau.

Ontdek vandaag nog ons assortiment en proef het verschil!
‍

Ons aanbod

Verse vis -dagvers en ambachtelijk

Verse vis, ook diepgevroren

Schaal- & schelpdieren

Convience Food - slim, snel en ambachtelijk

Met trots geleverd aan

Onze toppers van januari

Smaakvolle skrei, verfijnde rog en elegante Sint-jakobsschelp. Topproducten van topkwaliteit om uw menukaart naar een hoger niveau te tillen.

Waarom kiezen voor de Jager?

Al vijf generaties lang jouw betrouwbare partner voor verse topkwaliteit uit de zee.

Duurzaamheid

Duurzaam van kop tot staart.
Met 520 zonnepanelen, elektrische leveringen binnen 30 km en een CO₂-koelinstallatie zonder freon, beperken we onze ecologische voetafdruk tot het minimum. Warmte uit onze koeling hergebruiken we voor kantoren en sanitair. Zelfs visresten krijgen een nieuw leven als voeding in kwekerijen. Altijd dagverse Noordzeevis, duurzaam en dicht bij huis.

Innovatie

Innovatie op bord.
Als toonaangevende leverancier blijven we vernieuwen en inspireren. Van zeewiercreaties tot skrei-specials: onze producten geven chefs de mogelijkheid om unieke gerechten te creëren.
Ontdek hoe onze seizoensspecials en creatieve producten jouw menu kunnen verrijken en gasten een onvergetelijke culinaire ervaring bieden.

Kwaliteit

Bij de Jager staat kwaliteit centraal. We werken met betrouwbare leveranciers en selecteren elke vis zorgvuldig, die vervolgens ambachtelijk wordt gefileerd. Dankzij onze HACCP-aanpak en ons BRC-certificaat (al 14 jaar) garanderen we veilige, dagverse vis met de volle smaak van de zee.

Passie voor vis

Bij de Jager leeft iedereen voor vis.
Elke dag selecteren onze vakmensen de beste vangsten en verwerken die met zorg, trots en traditie.
Van de Europese vismijnen tot in ons atelier: kwaliteit en passie zitten in elke stap.
Elke filet vertrekt dagvers , klaar om jouw gerechten te laten schitteren.

Vers tot bij u

Versheid op tempo.
‍Bestel tot middernacht, en ontvang jouw vis de volgende ochtend al.’s Ochtends vroeg geselecteerd en aangevoerd, ’s avonds verwerkt in ons atelier, en ’s ochtends gekoeld geleverd bij jouw zaak.
Dankzij dit korte traject garanderen we maximale versheid, minimale wachttijd en een constante topkwaliteit — recht van zee tot op jouw werkbank.

Persoonlijke service

Bij de Jager staat jouw zaak centraal.
‍We geloven in service op maat, waarbij elk contact persoonlijk en efficiënt is. Of het nu gaat om advies, bestelling of levering, wij denken actief met je mee en zorgen dat alles precies verloopt zoals jij het wilt. Zo bouwen we aan langdurige relaties die net zo duurzaam zijn als ons vakmanschap.

Fisherman wearing orange waterproof overalls holding and spreading a fishing net on a boat at sunset.

Fresh fish covered in crushed ice in blue and green plastic crates at a dock with a blurred boat in the background.

Close-up of hands holding a handful of oyster shells with a blurred dark background.

Close-up of a person holding a silver fish with black spots partially submerged in water.

Close-up of hands removing a fish from a fishing net full of caught fish by the water.

Close-up of a person wearing blue gloves holding a live lobster with water dripping into a container filled with other lobsters.

Altijd verse vis, op uw manier besteld

Zes dagen per week staan we klaar om u verse producten van topkwaliteit te bezorgen snel, flexibel en betrouwbaar.
Bij de Jager kiest u zelf hoe u bestelt: online, telefonisch of via e-mail.
Welke optie u ook kiest, u geniet altijd van dezelfde service en dagverse kwaliteit.